好山好水优苹果，有健有康采水源

洛川县属渭北黄土高原沟壑区，暖温带半湿润大陆性季风气候，平均海拔1072米；年均气温9．2度，年降水量622毫米，无霜期167天，是黄土高原面积较大，土层较厚的塬区，也是目前世界上保存较完好的古原地貌之一．塬面平坦，土地宽广，质地优良，日照充足，昼夜温差大。雨热同季，自然条件优越，发展农业具有得天*厚的优势，素有“陕北粮仓”和“苹果之乡”的誉称。
当地出产的苹果，素以色、香、味俱佳着称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(**外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果**，誉满四方，**中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。